－Add Spice and Stock In Life and Enrich Mind －
人生にスパイスとダシを加え、心を豊かにする

上記英文標語の頭文字を逆さに並べて「Melissa」という会社名を付けました。
Melissa株式会社は、「食」を通して心豊かな生活のご提案をしています。
「心を動かす"おいしさ"」「心安らぐ"おもてなし"」「優雅で非日常的な"空間"」の3つの要素を通して、
その感動やその楽しみを一人でも多くのお客様にご提案するために、日々努力してまいります。
皆様の大切なご会食、楽しい語らいのひとときの一助となれますよう願っております。